Über uns!
Herzlich willkommen bei Das Ebner's! Entdecken Sie unser einzigartiges Bio-Restaurant in Gonnersdorf bei Wenzenbach, wo Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen. Genießen Sie saisonale und regionale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Genuss aus Überzeugung
Bio-Qualität für Körper und Seele!
Unsere Geschichte beginnt in einer kleinen Küche in Regensburg, wo unsere Familie ihre Leidenschaft für gutes Essen und regionale Zutaten entdeckte.
Mit viel Herzblut und Engagement verwandelten wir diese Leidenschaft in ein florierendes Familienunternehmen. Heute verköstigen wir nicht nur unsere Restaurantgäste, sondern bieten auch liebevollen Catering-Service an – von privaten Feiern bis hin zu geschäftlichen Empfängen.
Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet, um Ihnen den puren Genuss einer modernen, ausgewogenen und gesunden Küche zu bieten.
Beste Qualität
Bei uns steht die beste Qualität an erster Stelle: Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten aus regionalem Anbau und beziehen unsere Produkte von vertrauenswürdigen Lieferanten aus der Umgebung.
Diese enge Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Produzenten garantiert frische, hochwertige Zutaten, die wir mit Sorgfalt und Liebe zu köstlichen Gerichten verarbeiten.
So können wir Ihnen nicht nur den Geschmack der Region bieten, sondern auch einen nachhaltigen und gesunden Genuss für Körper und Seele.
Unsere Vision
Unsere Vision bei Ebner's ist es, durch herausragende Bio-Kulinarik und die Nutzung regionaler Produkte das Bewusstsein für nachhaltiges Essen zu stärken.
Wir setzen auf die Qualität heimischer Zutaten und möchten unsere Gäste für die Vielfalt und Einzigartigkeit der regionalen Küche begeistern.
Unser Ziel ist es, durch kreative und authentische Gerichte eine Verbindung zwischen traditionellem Genuss und moderner Ernährung zu schaffen, die sowohl Gaumen als auch Gewissen anspricht.
